El arándano es uno de los alimentos más saludables y con mayor contenido en vitaminas y antioxidantes, por eso es considerado una super fruta.
Además de su gran sabor, consumir arándanos se convierte en un gran aliado para tu organismo: ayuda a prevenir enfermedades, rejuvenece e incluso es ideal para una dieta baja en grasa.
Con los frutos maduros se elaboran deliciosos zumos, a los que se puede añadir naranja o limón si se quiere. Con estas bayas se elaboran mermeladas, confituras, jaleas y jarabes, y de forma aún más elaborada, helados, cremas, tartas, salsas y licores.
Información Nutricional
Valor energético 57 kcal = 239,4 kJ (3% VD*); Carbohidratos 14g (5% VD); Proteínas 0g (0% VD); Grasas totales 0,2g (1% VD); Grasas saturadas 0,03g (1% VD); Grasas trans 0g (- % VD); Fibra alimentaria 4,4g (18% VD); Sodio 3 mg (0% VD).
Porción 100g (1 plato hondo).