Harina de Coco Passerotto x 240 Grs.
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La harina de coco es una harina suave que se elabora a partir de la pulpa del coco. Es decir, es un subproducto natural en el proceso de la elaboración de la leche de coco.
Con ella se pueden hacer panes de textura densa, magdalenas, bollos, bizcochos, galletas, etc..
Quizás su característica más peculiar sea la forma tan sorprendente que tiene de absorber líquidos. Y en esto no se parece a ninguna otra harina. De hecho, es como una esponja en polvo y es capaz de absorber una impresionante cantidad de huevos, aceite y otros ingredientes líquidos.
Libre de gluten
