Láminas de jengibre con colorante rosa en conserva para sushi.

Beneficios: El jengibre es una raíz de sabor fresco y picante a la vez. Es un potente antioxidante, digestivo y antiinflamatorio.

Usos / Preparación: El jengibre agridulce en láminas se suele consumir como acompañamiento del sushi, su función es limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores y aromas. Se aconseja tomar una pequeña lámina de jengibre al empezar y terminar de degustar sushi o siempre que queramos apreciar otro tipo de pieza.  Muy recomendado en piezas de sabor persistente y fuertes que incluyan salmón o pescados crudos, caviar o piel crocante de salmón.

Ingredientes: Jengibre, agua, sal, ACI: ácido cítrico (INS 330), EDU:aspartamo (INS 951, 150 mg/100 g), CONS: sorbato de potasio (INS 202), COL: rojo 40 (INS 129).