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De sabor picante, anisado casi mentolado, dulce, muy fuerte y penetrante, es una especia ampliamente usada en la cocina tradicional europea.

Forma parte de la familia del perejil, eneldo, anís, comino e hinojo.

Su sabor es un poco picante con reminiscencias a la pimienta, menos fuerte que el del comino y más intenso que el del eneldo.

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Forma parte de la familia del perejil, eneldo, anís, comino e hinojo.

Su sabor es un poco picante con reminiscencias a la pimienta, menos fuerte que el del comino y más intenso que el del eneldo.