Los principales beneficios del ghee para la salud

Favorece la digestión.

Tiene un efecto ligeramente laxante.

Protege la salud cardiovascular.

Es antioxidante y preventivo del cáncer.

Protege las mucosas.

Aliado contra diabetes y problemas de sobrepeso.

Ayuda en el proceso de desinflamación.

Nace de la tradición y sabiduría milenaria de la India.

El proceso comienza con la leche, se separa la crema y se cultiva para que se enriqueca en nutrientes.

Después se obtiene la manteca, que se clarifica lentamente a baja temperatura, durante más de 6 horas, para lograr el tan preciado Ghee.

Beneficios: Ghee es un superalimento ayurvédico.

Está lleno de vitaminas liposolubles que fortalecen el sistema inmunológico.

Tiene un alto punto de humo y no crea radicales libres cancerígenos a altas temperaturas, a diferencia de algunos aceites de cocina comunes.

Se puede utilizar para saltear, freír o condimentar.

Ingredientes: Manteca.

Valor Nutricional: Valor Energético: 89 kcal=373 kj; Carbohidratos: 0 g; Proteínas: 0 g; Grasas Totales: 9,9 g; Grasas Saturadas: 6,5 g; Grasas Monoinsaturadas: 2,7 g; Grasas Polinsaturadas: 0,4 g; Grasas Trans: 0,3 g; Colesterol: 23 mg; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 1,0 mg; Porción: 10 gr (1 cucharada de sopa).