Ideal para: Pastas y Arroces
Ingredientes: Perejil, pimentón dulce, curry, cúrcuma, coriandro, hinojo, comino.
Sabor y Aroma: de sabor levemente dulce y exótico. Estas especias con su aroma logran transportarte a los rincones sagrados de la maravillosa India.
Recomendaciones y cómo se usa:
En Arroces: en el agua cuando se pone a hervir
En legumbres: colocar las especias mientras se las deja en remojo y luego agregar durante la cocción.
En Risottos: cuando se empieza a agregar el líquido (vino o caldo)
En Pastas: 1 cdita cada 4 personas en el agua cuando se pone a hervir. Luego completar cuando se cuela.
En Verduras al horno: 5 minutos antes de finalizar la cocción
En Arroz con Verduras al wok: Cuando se agrega el arroz.