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Legumbre ideal para integrar a una dieta equilibrada, es una de las variedades más nutritivas y se caracteriza por su fácil digestión

Contiene un alto contenido proteico, es baja en grasas y cuenta con efectos relajantes que ayudan a disminuir el estrés otorgando una sensación de bienestar general. Detienen el envejecimiento, le da al organismo magnesio, fósforo y vitaminas A y C, son excelentes antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres. Mantiene en óptimo estado los dientes, la piel y los huesos. Por otra parte cuentan con vitaminas del complejo B que le brindan energías y actúan en los sistemas nervioso y circulatorio. Ayudan a eliminar las toxinas del organismo y tonifican el hígado.

Usos: Ensaladas, guisos, hamburguesas

Valor Nutricional: Valor Energético: 207 kcal; Carbohidratos: 38 g; Proteínas: 14 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 9 g; Sodio: 0 g; Porción: 60 gr (1/3 taza).